Cottura: 10'
Difficoltà: 1
Ingredienti per 4 persone
- 200 g di lenticchi
- olio per friggere
- fiori freschi
Se qualcuno mi chiedesse: "Perché friggi le lenticchie?" risponderei "Beh, perché no?"! Del resto, è con un perché no che nasce la cucina innovativa...
Fate ammollare in acqua fredda le lenticchie per 4 ore, infine scolatele.
In una padella antiaderente scaldate l'olio e friggete le lenticchie per pochi minuti.
Decorate con fiori freschi (da mangiare)!
Nessun commento:
Posta un commento